職位描述
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1、參與酒廠產(chǎn)品釀造的日常運營,包括原料酒釀造、發(fā)酵、調(diào)配、陳釀、貯存、過濾、灌裝等步驟;
2、負責釀酒工坊日常運營及游客接待;
3、負責釀酒過程生產(chǎn)工藝和參數(shù)控制;
4、負責釀酒設備的操作和清潔維護;
5、不斷學習果酒釀造和品鑒的專業(yè)知識,可以獨立操作釀酒過程;
6、負責新產(chǎn)品的研發(fā)、實驗和釀造;
7、釀酒工藝制定,輔料的決策和使用,各類原酒分級和鑒定,成品酒的調(diào)配;
8、根據(jù)公司需要短期出差進行學習和完成工作。
任職工作要求:
1、統(tǒng)招本科及以上學歷,食品相關(guān)專業(yè),釀酒工程、發(fā)酵工程、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)優(yōu)先,具備扎實的食品或發(fā)酵相關(guān)基礎(chǔ)知識,能熟練使用相關(guān)實驗設備;
2、具備敬業(yè)、誠信、勤勉、盡責、創(chuàng)新的職業(yè)精神,具有團隊協(xié)作精神和較強的學習能力;
3、7年以上酒廠工作經(jīng)驗,善于溝通協(xié)調(diào)。
2、負責釀酒工坊日常運營及游客接待;
3、負責釀酒過程生產(chǎn)工藝和參數(shù)控制;
4、負責釀酒設備的操作和清潔維護;
5、不斷學習果酒釀造和品鑒的專業(yè)知識,可以獨立操作釀酒過程;
6、負責新產(chǎn)品的研發(fā)、實驗和釀造;
7、釀酒工藝制定,輔料的決策和使用,各類原酒分級和鑒定,成品酒的調(diào)配;
8、根據(jù)公司需要短期出差進行學習和完成工作。
任職工作要求:
1、統(tǒng)招本科及以上學歷,食品相關(guān)專業(yè),釀酒工程、發(fā)酵工程、葡萄與葡萄酒工程專業(yè)優(yōu)先,具備扎實的食品或發(fā)酵相關(guān)基礎(chǔ)知識,能熟練使用相關(guān)實驗設備;
2、具備敬業(yè)、誠信、勤勉、盡責、創(chuàng)新的職業(yè)精神,具有團隊協(xié)作精神和較強的學習能力;
3、7年以上酒廠工作經(jīng)驗,善于溝通協(xié)調(diào)。
工作地點
地址:大連西崗區(qū)大連真心罐頭食品有限公司(東北門)


職位發(fā)布者
楊HR
大連真心罐頭食品有限公司

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快速消費品
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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大連真心罐頭食品有限公司
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