職位描述
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崗位職責
1. 負責推動門店食安管理水平的持續(xù)提升,各項食安指標如門店的食安審核結(jié)果、微生物抽檢合格率、食安客訴率持續(xù)改進;
2. 門店食安審核,識別食安風險點,并與門店管理人員溝通確定糾偏措施,降低門店食安風險;
3. 開展門店各層級管理人員食安培訓,不斷提升門店各級管理人員的食安意識;
4. 協(xié)助門店應對食安突發(fā)事件,如食安客訴的原因排查與處理,監(jiān)管檢查的配合等;
5. 新店相關食安業(yè)務的審核與驗收,如新店圖紙審核,新店食安設施驗收等;
6. 轄區(qū)門店蟲害管理與消殺服務商管理。
工作經(jīng)驗
1. 熟悉食品及餐飲業(yè)食安法規(guī)要求;
2. 1年以上現(xiàn)場品質(zhì)管理或知名品牌餐飲公司食安管理經(jīng)驗;
3. 熟練操作Office辦公系統(tǒng),具備數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析能力;
4. 良好的溝通表達能力
工作地點
地址:南京秦淮區(qū)南京-秦淮區(qū)喜茶(南京新百店)喜茶


職位發(fā)布者
HR
喜茶

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行業(yè)未知
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公司規(guī)模未知
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公司性質(zhì)未知
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星光大道
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